Jenis Produk Susu Dari Nestle
Berbagai jenis susu dapat ditemukan dengan mudah di pasaran. Namun, ada banyak hal yang membedakan susu ini, mulai dari proses pembuatan hingga bentuk, kandungan, rasa, dan fungsinya. Produk susu dari Nestle yang sering menjadi pilihan juga memiliki berbagai pilihan jenis produk susu yang dihadirkan.
Tentu jawabannya tergantung apa yang dibutuhkan ibu untuk si kecil. Misalnya, Anda sedang mencari susu formula yang cocok untuk diminum anak usia sekolah Anda atau sedang mencari susu untuk membuatkan menu atau langsung meminumnya. Oleh karena itu, agar para ibu dapat memilih jenis susu yang tepat untuk kebutuhannya, biasanya terdapat 4 jenis susu yang ada
Produk Susu Segar
Susu murni yang juga dikenal sebagai susu murni adalah susu yang belum diolah atau dicampur dengan cara apapun, termasuk susu yang belum banyak mengalami proses pengawetan. Kandungan lemaknya paling tinggi dibandingkan dengan susu lainnya dan juga mengandung kadar kolesterol yang lebih tinggi.
Karena tidak melalui banyak proses, komposisi nutrisi susu murni lengkap dan mempertahankan apa yang melekat. Namun, karena susu murni tidak melalui proses membunuh bakteri, sebaiknya balita menghindarinya. Susu jenis ini sebaiknya segera dikonsumsi, jangan disimpan terlalu lama.
Produk Susu Pasteurisasi
Susu pasteurisasi merupakan susu yang telah mengalami proses pasteurisasi untuk membunuh mikroorganisme di dalam susu yang dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Oleh karena itu, meskipun tidak tahan lama seperti susu UHT, susu pasteurisasi bertahan lebih lama daripada susu segar.
Selain itu, setelah kemasan dibuka, meskipun dapat disimpan di lemari es, sebaiknya susu segera dihabiskan. Anak-anak di atas usia 5 tahun dapat dengan aman mengonsumsi susu pasteurisasi selama mereka tidak memiliki masalah kesehatan tertentu.
Produk Susu UHT
Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang mengalami proses pemanasan pada suhu tinggi sekitar 135-150 derajat Celcius selama 25 detik untuk membunuh mikroorganisme yang dapat berbahaya bagi kesehatan. Karena proses ini, susu UHT lebih tahan lama dan dalam kemasan yang belum dibuka dapat disimpan pada suhu kamar.
Dari segi rasa, tekstur, aroma dan nutrisi, susu UHT tidak jauh berbeda dengan susu segar atau pasteurisasi. Sebagai susu formula bayi, susu UHT dapat digunakan dengan aman oleh anak-anak di atas usia 5 tahun selama mereka tidak memiliki kondisi kesehatan tertentu. Produk susu dari Nestle juga mengeluarkan susu UHT.
Produk Susu Bubuk
Susu bubuk dibuat dengan proses khusus untuk mengeringkan susu cair hingga menjadi bubuk. Karena dalam keadaan kering, tentunya susu bubuk akan lebih stabil jika disimpan di suhu ruangan. Susu bubuk dapat dibuat dari berbagai jenis susu, seperti susu murni, susu rendah lemak, dan susu skim.
Selain itu, susu bubuk juga sering digunakan sebagai susu formula bayi karena mudah menambah berbagai nutrisi yang dibutuhkan bayi selama masa pertumbuhan dan perkembangannya. Contohnya produk susu dari Nestle LACTOGROW yang relatif lebih aman untuk anak usia 1 tahun dengan berbagai nutrisi yang lengkap.